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虾子春笋有助于降低血糖

作者:民间偏方大全网发布时间:2017-05-22
本治疗糖尿病的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书,希望对您的病症有效。
虾子春笋
  【原料】嫩春笋尖450克,植物油200克,鲜汤100毫升,葱姜汁、虾子(干虾卵)、黄酒、味精、精盐、湿淀粉各适量。
  【做法】将春笋尖切成两片,用刀面轻轻拍松。炒锅上大火,放油烧至四成热,下笋片炸熟,捞出控油。炒锅内留少许油,加入鲜汤、虾子、笋片、葱姜汁、精盐、黄酒烧至入味,加入味精颠翻几下,用湿淀粉勾芡,盛入盘中即成。佐餐食用。
  【功效】健脾消食,可辅治糖尿病。
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